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Receita

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Mousse de Vinho com Marshmallow
Mousse de Vinho com Marshmallow
29/08/2019

INGREDIENTES

02 Claras de ovo

150ml de Glucose de milho

150ml de Vinho Valle Hermoso Carmernére

01 lata de Leite condensado

01 caixa de Creme de Leite

01 pacote de Gelatina de uva diluída

Figo a gosto

Uva a gosto

 

PREPARO

Em uma tigela deposite as claras de ovo, bata elas em neve e acrescente a glucose de milho.

Agora em um liquidificador adicione o vinho, leite condensado, creme de leite, o pacote de gelatina de uva diluída e misture. Acrescente a mistura em uma forma da sua escolha e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.

Pronto, sua sobremesa já esta pronta. Uma dica é cortar os figos e caramelizar com maçarico e decorar com as uvas cortadas.

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